Los Ganaderos

Les Éleveurs

Los Ganaderos

Que c'est beau, les ranchsQue bonitos Son los ranchos
Cachés dans les collinesEscondidos en los cerros
Et ils sont encore plus jolisY más bonitos se miran
Quand le ciel s'assombritCuando se les nubla el cielo
Et quand les pluies commencentY cuando empiezan las lluvias
L'éleveur est tout excitéSe emociona el ganadero

Dès le matin tôtDesde muy temprana hora
Les cowboys se lèventSe levantan los vaqueros
Pour commencer leur boulotPara empezar sus labores
Ils prennent d'abord leur caféToman su cafe primero
Puis sellent leur chevalLuego ensillan su caballo
Pour changer de pâturagePara cambiar los potreros

Pour le soleil, un bon chapeauPara el Sol un buen sombrero
Et des éperons en acierY las espuelas de acero
Pour se protéger des érafluresPa cubrirse de gatuños
Des cuissardes en cuirLas chaparreras de cuero
Et un petit cheval louéY un caballito arrendado
Qui ne tire pas tropQue no ocupe jaloneo

Il faut rassembler le bétailHay que juntar el ganado
Pour le sevrage des veauxPa'l destete de becerros
Que les gens se préparentQue se prepare la gente
Le maréchal va être bonVa estar bueno el herradero
Préparez les lassosVayan alistando reatas
Et dépoussiérez les outilsY desempolvando fierros

Une vache pour le laitUna vaca pa la leche
Le matin, ils traitentEn las mañanas ordeñan
Rien de tel que de se faire un tacoNada como echarse un taco
De haricots avec de la viandeDe frijol con asadera
Et même si la table est modesteY aunque la mesa sea humilde
La nourriture est délicieuseLa comida sabe buena

L'après-midi, les cowboysEn las tardes los vaqueros
Descendent de la collineVienen bajando del cerro
Ils ont la gorge sècheYa traen la garganta seca
La chaleur est bien présenteLos calores están buenos
Ils lèvent la main et s'essuientAlzan la mano y se limpian
La sueur avec leur mouchoirEl sudor con su pañuelo

Dans le ranch, c'est une autre ambianceEn el rancho es otro ambiente
La vie est très différenteLa vida es muy diferente
Peut-être que le travail est durTal vez el trabajo es duro
Et qu'on souffre parfoisY se sufre de repente
Mais c'est ainsi la loi de la montagnePero así es la ley del monte
Comme l'a dit don VicenteYa lo dijo don Vicente

Il faut rassembler le bétailHay que juntar el ganado
Pour le sevrage des veauxPa'l destete de becerros
Que les gens se préparentQue se prepare la gente
Le maréchal va être bonVa estar bueno el herradero
Préparez les lassosVayan alistando reatas
Et dépoussiérez les outilsY desempolvando fierros