Carne Boa

Buena Carne

Mi rincón no es el mismo
Cambiado de la noche a la mañana
Desde que aquella señora mayor
Abrió la parrilla
Ella me hace un bocadillo
Con una carnita a la parrilla
La carne que me muestra es mejor que la de casa
Ella misma es una maestra parrillera
Para servir, tiene talento
Me da un pedacito para probar una tajada del pecho
Trae la punta y el filete, hace que se me haga agua la boca
Luego me muestra aquella costilla
Voy a probar los cortes, los lomitos
Las maminas y los colchones de afuera
Y aquella picanha gordita que el gaucho adora
¡Qué buena carne, che, qué buena carne!
Todos quieren el filete de esta señora
Sí, sí, sí, esta señora es un filete
Sí, sí, sí, voy a probar a esta mujer
Ya le dije a la señora que soy un indio muy bruto
Que me paso gastando los dientes en las carnitas del cuello
De vez en cuando trae menudencias
Para una especie de 'parrijada'
Y me hace amanecer
Comiendo carne jugosa