How to Make Gravy

Cómo Hacer Salsa

How to Make Gravy

Hola Dan, soy JoeHello Dan, it's Joe here
Espero que estés bienI hope you're keeping well
Es el 21 de diciembreIt's the 21st of December
Y ahora están tocando las últimas campanasAnd now they're ringing the last bells
Si me porto bienIf I get good behaviour
Estaré fuera de aquí para julioI'll be out of here by July
¿No besarás a mis hijos en Navidad?Won't you kiss my kids on Christmas Day?
Por favor, no los hagas llorar por míPlease don't let 'em cry for me

Supongo que los hermanos están conduciendo desde QueenslandI guess the brothers are driving down from Queensland
Y Stella está volando desde la costaAnd Stella's flying in from the coast
Dicen que hará cien grados, tal vez másThey say it's gonna be a hundred degrees, even more maybe
Pero eso no detendrá el asadoBut that won't stop the roast
¿Quién va a hacer la salsa ahora?Who's gonna make the gravy now?
Apuesto a que no sabrá igualI bet it won't taste the same
Solo agrega harina, sal, un poco de vino tintoJust add flour, salt, a little red wine
Y no olvides una cucharada de salsa de tomateAnd don't forget a dollop of tomato sauce
Para el dulzor y ese toque extraFor sweetness and that extra tang

Y envía mi amor a Angus, y a Frank y DollyAnd give my love to Angus, and to Frank and Dolly
Diles a todos que lo siento, la he fastidiado esta vezTell 'em all I'm sorry, I screwed up this time
Y cuida de Rita, estaré pensando en ellaAnd look after Rita, I'll be thinking of her
La mañana de Navidad cuando esté en la filaEarly Christmas morning when I'm standing in line

Escuché que Mary tiene un nuevo novioI hear Mary's got a new boyfriend
Espero que pueda defenderseI hope he can hold his own
¿Recuerdas al último? ¿Cómo se llamaba de nuevo?Do you remember the last one? What was his name again?
Ah, solo un poco demasiado de coloniaAhh, just a little too much cologne
Y Roger, sabes que incluso voy a extrañar a RogerAnd Roger, you know I'm even gonna miss Roger
Porque seguro que no hay nadie aquí con quien quiera pelear'Cause there's sure as hell no one in here I want to fight

Oh, alabado sea el Niño Jesús, ten una Feliz NavidadOh, praise the Baby Jesus, have a Merry Christmas
Realmente lo extrañaré, todo el tesoro y la basuraI'm really gonna miss it, all the treasure and the trash
Y más tarde en la noche, puedo imaginarAnd later in the evening, I can just imagine
Pondrás a Junior Murvin y empujarás las mesas hacia atrásYou'll put on Junior Murvin and push the tables back

Y bailarás con Rita, sé que realmente te gustaAnd you'll dance with Rita, I know you really like her
Solo no la abraces demasiadoJust don't hold her too close
Oh, hermano, por favor no me apuñales por la espaldaOh, brother, please don't stab me in the back
No quise decir eso, es que mi mente se descontrolaI didn't mean to say that, it's just my mind it plays up
Multiplica cada asunto, convierte la imaginación en realidadMultiplies each matter, turns imagination into fact

Sabes que la quiero mucho, ella es la que me salvaYou know I love her badly, she's the one to save me
Voy a hacer salsa, voy a probar la grasaI'm gonna make some gravy, I'm gonna taste the fat
Ah, dile que lo siento, sí, la quiero muchoAhh, tell her that I'm sorry, yeah, I love her badly
Diles a todos que lo siento, y besa a los niños dormilones por míTell 'em all I'm sorry, and kiss the sleepy children for me
Sabes que uno de estos días, estaré haciendo salsaYou know one of these days, I'll be making gravy
Haré mucha, les devolveré a todosI'll be making plenty, I'm gonna pay 'em all back

Sí, do-do-do-do, do-doYeah, do-do-do-do, do-do
Do-do-do-do, do-doDo-do-do-do, do-do