Calvados

Calvados

Calvados

Da ist ein alter Kutschpferd mit einer drahtigen MähneThere's an old cart horse with a wiry mane
Zieht eine Kutsche einen Landweg entlangPulls a cart along a country lane
Rollt schon seit vor der MorgendämmerungBeen rolling since before the break of day
Pflegt den Obstgarten, stapelt das HeuTending the orchard, stacking up the hay

Der Bauer sitzt und hält die ZügelThe farmer sits holding the reigns
Lenkt die Kutsche durch die Straßen der NormandieGuiding the cart through Normandy lanes
Langsam und stetig ist der Weg!Slow and steady is the way!
So war es, so ist es, und so wird es bleibenThe way it was, the way it is, and the way it will remain

Und die Äpfel werden wachsenAnd the apples will grow
Und in Fässer rollenAnd into barrels will roll
Bald zu flüssigem Gold werdenSoon to become liquid gold
Und der Calvados wird fließenAnd the Calvados will flow

In der Küche sitzt die Frau des BauernIn the kitchen sits the farmer’s wife
Putzte sich die Zähne mit einem TaschenmesserPicking her teeth with a pocket knife
Ihre Seele ein Durcheinander aus Blues und HühnerdrahtHer soul a mess of blues and chicken wire
Sie bürstet den Hund, spuckt ins FeuerShe brushes the dog, spits in the fire

Sie nimmt die Flasche, nimmt das GlasShe takes down the bottle, takes down the glass
Und schenkt sich einen kleinen Schluck einAnd pours herself a tiny splash
Von dem Serum aus dem alten heiligen Boden des ObstgartensOf the serum from the ancient sacred orchard's soil
Parfümiert mit dem Produkt aus ihrem Blut, Schweiß und Mühe, und soPerfumed with the product of their blood, sweat, and toil, and so

Die Äpfel werden wachsenThe apples will grow
Die Fässer werden rollenThe barrels will roll
Bald zu flüssigem Gold werdenSoon to become liquid gold
Der Calvados wird fließenThe Calvados will flow

Und die Äpfel werden wachsenAnd the apples will grow
Und in Fässer rollenAnd into barrels will roll
Bald zu flüssigem Gold werdenSoon to become liquid gold
Der Calvados wird fließenThe Calvados will flow