Polk Salad Annie

Annie et le Polk Salad

Polk Salad Annie

Si certains d'entre vous n'ont jamais été dans le sudIf some of ya'll never been down south too much
Certains d'entre vous n'ont jamais été dans le s-Some y'all never been down s-
Je vais vous raconter une petite histoire pour que vous compreniez de quoi je parleI'm gonna tell you a little story so's you'll understand what I'm talkin' about
Là-bas, on a une plante qui pousse dans les bois et les champsDown there we have a plant that grows out in the woods, and the fields
Et ça ressemble un peu à des feuilles de navetAnd it looks somethin' like a turnip green
Tout le monde l'appelle le polk saladEverybody calls it polk salad
Maintenant, c'est du polk saladNow that's polk salad
Je connaissais une fille qui vivait là-bas et elle sortait le soir pourUsed to know a girl lived down there and she'd go out in the evenings and
Ramasser un bon paquet de çaPick her a mess of it
Elle le ramenait chez elle et le cuisinait pour le dînerCarry it home and cook it for supper
Parce que c'était à peu près tout ce qu'ils avaient à mangerBecause that's about all they had to eat
Mais ça allaitBut they did all right

Dans la Louisiane, où les alligators sont si méchantsDown in Louisiana, where the alligators grow so mean
Vivait une fille, je jure devant le mondeLived a girl, that I swear to the world
Qui faisait paraître les alligators apprivoisésMade the alligators look tame
Annie le polk salad, les gators ont eu ta grand-mèrePolk salad Annie, gators got your granny
Tout le monde disait que c'était dommageEverybody said it was a shame
Parce que sa maman bossait dans une chaîne de travaux forcésBecause her momma was a workin' on the chain gang
Une femme méchante et vicieuseA mean vicious woman

Chaque jour avant l'heure du dîner, elle allait près du potagerEveryday before supper time, she'd go down by the truck patch
Et ramassait un bon paquet de polk salad, et le ramenait dans un sacAnd pick her a mess of polk salad, and carry it home in a tow sack
Annie le polk salad, les gators ont eu ta grand-mèrePolk salad Annie, the gators got your granny
Tout le monde disait que c'était dommageEverybody says it was a shame
Parce que sa maman bossait dans une chaîne de travaux forcésBecause her momma was a workin' on the chain gang
Une femme misérable, rancunière, avec un rasoir à la mainA wretched, spiteful, straight-razor totin' woman
Seigneur, aie pitié, ramasse un bon paquet de çaLord have Mercy, pick a mess of it

File-moi un peu de polk saladSock a little polk salad to me
Son père était paresseux et bon à rien, prétendait avoir mal au dosHer daddy was lazy and no-count, claimed he had a bad back
Tous ses frères étaient bons àAll her brothers were fit for
Voler des pastèques dans mon potagerWas stealin' watermelons out of my truck patch
Annie le polk salad, les gators ont eu ta grand-mèrePolk salad Annie, the gators got your granny
Tout le monde disait que c'était dommageEverybody said it was a shame
Parce que sa maman bossait dans une chaîne de travaux forcésBecause her momma was a workin' on the chain gang
Ouais, file-moi un peu de polk salad, tu sais que j'en ai besoinYeah, sock a little polk salad to me, you know I need me a mess of it

File-moi un peuSock a little
File-moi un peu de polk salad, tu sais que j'en ai vraiment besoin (chick-a-boom)Sock a little polk salad to me, you know I need a real mess of it (chick-a-boom)
File-moi un peu de polk salad, tu sais que j'en ai vraiment besoin (chick-a-boom)Sock a little polk salad, you know I need a real (chick-a-boom)

Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)
Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)
Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)
Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)
Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)
Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)
Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)
Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)