Panela No Fogo

Panela en el fuego

Panela No Fogo

Bota la olla en el fuegoBota a panela no fogo
Y un buen vino para enfriarE um vinho bom pra gelar
Al ritmo de esta canción camperaAo som desta vanera
Una comida criollaUma bóia campeira
Vamos a prepararVamos preparar

En verano e invierno, la olla de hierro es una fiel compañeraNo verão e inverno a panela de ferro é fiel companheira
No importa qué sea, ya sea estofado de res o espaldilla de corderoNão importa o que for, se é canelão de boi ou espinhaço de ovelha
Añade el guiso, mandioca, condimentos, agua y sal a tu gustoAdicione o puchero, mandioca, tempero, água e sal a seu gosto
Te aseguro amigo, este guiso es deliciosoLhe garanto parceiro, este entreveiro é delicioso

El arroz carreteiro, otro plato criollo y muy tradicionalO arroz carreteiro, outro prato campeiro e bem tradicional
¡Vaya! ¡Comida de lujo! Es el charque gaúcho con arroz, grasa y salEta! Bóia de luxo! É o charque gaúcho com arroz, banha e sal
La carne asada que sobra la aprovechamos y no desperdiciamosO churrasco que sobra a gente desdobra e não desperdiça
Arroz de pobre chino es comida fina y se hace con chorizoArroz de China pobre é comida nobre e se faz com linguiça