La Receta

Das Rezept

La Receta

Ich schrieb an JuancitoLe escribí a juancito
Dass ich nicht fandQue yo no encontraba
Die InspirationLa inspiración
Um einen Merengue zu machenPa'hacer un merengue
Der den Geschmack hatQue lleve el sabor
Der in der Provinz ist.Que hay en la provincia
Ich bat JuancitoLe pedí a juancito
Mir zu antwortenQue mande contestación
Und dass er mir so schnellY que lo más pronto
Wie möglich diesen Merenguito schreibt.Me escriba ese merenguito.
Und ich dankte ihmY le dí las gracias
Für seine ganze HöflichkeitPor toda su educación
Und wartete ruhigY quedé esperando
Auf diesen kleinen Gefallen.Tranquilo ese favorcito.
Juancito schrieb mirMe escribió juancito
Trotz der Tatsache, dass erA pesar de que es
Ein sehr beschäftigter Mann ist,Hombre muy ocupado,
Von seinem ManuskriptDe su manuscrito
Die Nachricht, dieLa carta que ha
Meine Aufmerksamkeit erregte.Llamado mi atención.
Und in der AntwortY en correspondencia
Stand folgendes:Rezaba a continuación:
Um einen Merengue zu machenPara hacer un merengue
Habe ich das Rezept für euch.Yo les tengo la receta.
Eine Guacharacha,Una guacharacha,
Eine Kiste, ein AkkordeonUna caja, un acordeón
Und eine fröhliche Stimme,Y una voz alegre
Die den Rhythmus bewahrt.Que conserve la cadencia.
Und dass du in einer PfanneY que en una paila
Sie auf den Herd stellstLos pongas en el fogón
Und sie rührst,Y los vas meneando
Damit sie die Konsistenz bekommen.Pa'que tomen consistencia.
Du fügst Essenzen hinzu,Le pones esencias
Die aus dem Herzen kommen,Que nazcan del corazón,
Gibst ihm den GeschmackLe das la sazón
Mit Blättern der Geduld.Con hojitas de paciencia.
Und danach reibst duY después le rayas
Zitronenschalen hineinCascaritas de limón
Und machst das LiedY haces las canción
Mit deinen eigenen Erfahrungen.Con tus propias experiencias.
Die Zeit, die vergeht und vergehtEl tiempo que se va y se va
Soll die Unschuld nicht mitnehmen.Que no se lleve la inocencia.
Ich lese weiter untenSigo leyendo abajito
Wo es heißt: WarnungDe donde dice advertencia
Dass man für einen MerenguitoQue para hace' un merenguito
Ein bisschen Wissenschaft braucht.La cosa tiene su ciencia.
Tanz, tanzBailá, bailá
Denn ich bringe meinen Merenguito.Que traigo mi merenguito.
Aus dem kolumbianischen Karibik,Del caribe colombiano
Wie ich Juancito bat,Como le pedí a juancito
Mit seinem provinziellen TouchCon su toque provinciano
Für die Armen und die Reichen.Pa'los pobres y los ricos.
Tanz, tanzBailá, bailá
Denn ich bringe meinen Merenguito.Que traigo mi merenguito.
Für all meine Brüder,Para todos mis hermanos
Für die Großen und die Kleinen,Pa'los grandes y los chicos,
Denn hier bringe ich das RezeptQue ahí les traigo la receta
Um einen Merenguito zu machen.Para hacer un merenguito.
Die Zeit, die vergeht und vergehtEl tiempo que va y se va
Kannst du niemals aufhalten.Ya nunca podrás detenerlo.
Nimm das Leben mit Ruhe,Coje la vida con calma,
Lass uns all das Geheimnisvolle hinter uns,Dejemos tanto misterio
Denn die Jahre vergehenQue se nos pasan los años
Und für später gibt es kein Heilmittel.Y pa' después no hay remedio.