Alambicando

Destilando

Alambicando

Desde muy temprano, la peonadaJá bem cedo, a peonada
Con los pies descalzos, frío en las manosPés descalços, frio nas mãos
Cortando cañas van tintineandoTolher canas vão tinindo
Y relampagueando los machetesE relampeando os facões

Los haces de tamaño medianoOs feixes de médio porte
Atados con la misma puntaAtados com a mesma ponta
El carretero cargadorO carreteiro ombreador
Con sus cargas repuntaCom suas cargas reponta
El carretero cargadorO carreteiro ombreador
Con sus cargas repuntaCom suas cargas reponta

Gira el buey la rueda de aguaToca boi a roda d'água
Gira la vida, gira la masaGira vida, gira massa
Caña empuña con rigorCana empunha no rigor
Gana el pan por la cañaGanha o pão pela cachaça

Caña pura de alambiqueCanha pura de alambique
Sin mezcla ni desdobleSem mistura nem desdobre
Gimen cañas entre las prensasGemem canas entre as prensas
Hierve el jugo y va al cobreFerve o suco e vai pro cobre

No hay lujo, ni secretoNão tem luxo, nem segredo
Para hacer buena cañaPra fazer boa cachaça
Poco a poco se aviva el fuegoDe vagar se atiça o fogo
Mide el grado, la cinta repasanMede o grau, trena repassam

Serpentina en pipa de aguaSerpentina em pipa d'água
Refresca el vapor bien calienteRefresca o vapor bem quente
Que baja las curvas trotandoQue desce as curvas troteando
Transformándose en aguardienteSe transformando em aguardente
Que baja las curvas trotandoQue desce as curvas troteando
Transformándose en aguardienteSe transformando em aguardente

Gira el buey la rueda de aguaToca boi a roda d'água
Gira la vida, gira la masaGira vida, gira massa
Caña empuña con rigorCana empunha no rigor
Gana el pan por la cañaGanha o pão pela cachaça

Caña pura de alambiqueCanha pura de alambique
Sin mezcla ni desdobleSem mistura nem desdobre
Gimen cañas entre las prensasGemem canas entre as prensas
Hierve el jugo y va al cobreFerve o suco e vai pro cobre

Tu sabor de madrugadaTeu gosto de madrugada
En las pulperías y tiendasNas pulperias e tendas
Destilando nostalgiaAlambicando saudade
De las más antiguas haciendasDas mais antigas fazendas
Destilando nostalgiaAlambicando saudade
De las más antiguas haciendasDas mais antigas fazendas
Destilando nostalgiaAlambicando saudade
De las más antiguas haciendasDas mais antigas fazendas
Destilando nostalgiaAlambicando saudade
De las más antiguas haciendasDas mais antigas fazendas