Los Guisados de La Berejena

Les Guisados de La Berenjena

Los Guisados de La Berejena

Sept façons de cuisinerSiete modos de guisados
On prépare la berenjenaSe guisa la berenjena
La première qui la cuisineLa primera que la guisa
C'est la vava d'ElenaEs la vava de Elena
Elle fait des bouchéesYa la hase bocadicos
Et les met dans un dînerY la mete en una cena
Ce plat on l'appelleEsta comida la llaman
Le plat de la merenjenaLa comida merenjena

À mon oncle CerasiA mi tío Cerasi
Qui aime boire du vinQue le agrada beber vino
Avec le vin, vin, vinCon el vino, vino, vino
Ça lui va bien, c'est certainMucho y bien a él le vino

La deuxième qui la cuisineLa segunda que la guisa
C'est la femme du ShamasEs la mujer del Shamas
Elle la farcit de viandeLa cavaca por arientro
Et la remplit de riz motiY la hinchi de arroz moti
Ce plat on l'appelleEsta comida la llaman
Le plat de la dolmaLa comida la dolma
Ce plat on l'appelleEsta comida la llaman
Le plat de la dolmaLa comida la dolma

À mon oncle CerasiA mi tío Cerasi
Qui aime boire du vinQue le agrada beber vino
Avec le vin, vin, vinCon el vino, vino, vino
Ça lui va bien, c'est certainMucho y bien a él le vino

La troisième qui la cuisineLa trecera que la guisa
C'est la cousine Esther di ChiotiEs la prima Esther di Chioti
Elle la farcit de viandeLa cavaca por adientro
Et la remplit de riz motiY la hinchi de arroz moti
Ce plat on l'appelleEsta comida la llaman
Le plat de l'almondrotiLa comida la almondroti
Ce plat on l'appelleEsta comida la llaman
Le plat de l'almondrotiLa comida la almondroti

À mon oncle CerasiA mi tío Cerasi
Qui aime boire du vinQue le agrada beber vino
Avec le vin, vin, vinCon el vino, vino, vino
Ça lui va bien, c'est certainMucho y bien a él le vino

L'alburnia est savoureuseLa alburnia es saborida
En couleur et en goûtEn color y en golor
Viens, on fera un dînerVen, haremos una cena
On va se régaler tous les deuxMos gozaremos los dos
Avant que le ver ne vienneAntes que venga el gusano
Et lui enlève le goûtY li quite la sabor
Avant que le ver ne vienneAntes que venga el gusano
Et lui enlève le goûtY li quite la sabor

À mon oncle CerasiA mi tío Cerasi
Qui aime boire du vinQue le agrada beber vino
Avec le vin, vin, vinCon el vino, vino, vino
Ça lui va bien, c'est certainMucho y bien a él le vino

La salade maljasanaLa salata maljasana
Est pâteuse et savoureuseEs pastosa y saborida
La prépare FilistiLa prepara Filisti
La fille de la voisineLa hija de la vecina
Elle la met au fourYa la mete en el forno
Tête en bas dans la cuisineDe cabeza a la cosina
Avec de l'huile et du poivreCon aceite y con pimienta
On l'appelle une meyinaYa la llama una meyina

À mon oncle CerasiA mi tío Cerasi
Qui aime boire du vinQue le agrada beber vino
Avec le vin, vin, vinCon el vino, vino, vino
Ça lui va bien, c'est certainMucho y bien a él le vino

Sur les tables des fêtesEn las mesas de las fiestas
Brille toujours le jandrajoSiempre brilla el jandrajo
On fait des petits gâteauxYa l'hacemos pastelicos
Ils brillent dans les platsEllos brillan en los platos
En attendant d'être servisAsperando ser servidos
Avec les œufs jambonnésCon los güevos jaminados
En attendant d'être servisAsperando ser servidos
Avec les œufs jambonnésCon los güevos jaminados

À mon oncle CerasiA mi tío Cerasi
Qui aime boire du vinQue le agrada beber vino
Avec le vin, vin, vinCon el vino, vino, vino
Ça lui va bien, c'est certainMucho y bien a él le vino

La septième qui la cuisineLa setena que la guisa
Est meilleure et plus janinaEs mejor y más janina
La prépare Filisti, la fille de la voisineLa prepara Filisti, la hija de la vecina
Elle la met au fourYa la mete en el forno
Tête en bas dans la cuisineDe cabeza a la cosina
Avec de l'huile et du poivreCon aceite y con pimienta
On l'appelle une meyinaYa la llama una meyina

À mon oncle CerasiA mi tío Cerasi
Qui aime boire du vinQue le agrada beber vino
Avec le vin, vin, vinCon el vino, vino, vino
Ça lui va bien, c'est certainMucho y bien a él le vino

À mon oncle CerasiA mi tío Cerasi
Qui aime boire du vinQue le agrada beber vino
Avec le vin, vin, vinCon el vino, vino, vino
Ça lui va bien, c'est certainMucho y bien a él le vino
Avec le vin, vin, vinCon el vino, vino, vino
Ça lui va bien, c'est certainMucho y bien a él le vino