Farinhada

Farinhada

Farinhada

En la mesa de todo campesino no puede faltarNa mesa de todo caboclo não pode faltar
La harina nuestra de cada díaA farinha nossa de todo dia
La harina está hecha de yuca en el tipitiA farinha é feita da mandioca no tipiti
Que se ralla, exprime para el tucupíQue rala , espreme pro tucupi
Para la tapioca y el tacacáPra tapioca e o tacacá
La buena harina es del UariniFarinha boa é do uarini

La harina se tuestaA farinha torra
Se remueve en el horno, luegoÉ remexida no forno , então
Se tamiza por el artesanoÉ peneirada pelo artesão
Se ensaca para transportarÉ ensacada pra transportar
Para poner en el caldo y convertirse en pirãoPra por no caldo e virar pirão
Harina de agua, harina secaFarinha d´água , farinha seca
Harina para el chibéFarinha para o chibé
Pirão de pescado, hermanoPirão de peixe , maninha
Es el manjar en la cocina, hace caribéÉ o manjar na cozinha , faz caribé

Harinero, harineroFarinheiro , farinheiro
Quien comenzó la farinhadaQuem começou a farinhada
Fue el indio brasileño, en la maloca encantadaFoi o índio brasileiro , na maloca encantada
Harinero, harineroFarinheiro , farinheiro
En una noche azuladaNuma noite azulada
Caprichoso te exaltaCaprichoso te exalta
En el balance de la melodíaNo balanço da toada