Oda Al Tomate

La Celebración del Tomate: Un Himno a la Naturaleza y la Vida Cotidiana

La canción 'Oda Al Tomate' de Jorge Drexler es una adaptación musical del poema homónimo de Pablo Neruda. En esta obra, Drexler rinde homenaje a uno de los elementos más comunes y esenciales de la cocina: el tomate. La letra describe de manera vívida y poética cómo el tomate invade las calles y las cocinas, especialmente en verano, cuando su presencia es más prominente. La descripción del tomate como un 'astro de tierra' y una 'estrella repetida y fecunda' resalta su importancia y omnipresencia en la vida cotidiana.

El uso de metáforas y personificaciones en la letra es notable. El tomate no es solo un alimento; es un ser viviente con 'luz propia' y 'majestad benigna'. La acción de cortarlo se describe casi como un acto ritual, donde el cuchillo se hunde en su 'pulpa viviente', revelando su 'roja víscera'. Esta descripción no solo resalta la vitalidad del tomate, sino que también lo eleva a un nivel casi sagrado, donde cada corte y cada preparación es una celebración de la vida y la naturaleza.

La canción también destaca la interacción del tomate con otros ingredientes, como la cebolla, el aceite de oliva, la pimienta y la sal. Estas combinaciones no solo crean un plato delicioso, sino que también simbolizan la unión y la armonía. La letra culmina con una imagen de abundancia y plenitud, donde el tomate, sin hueso ni coraza, nos entrega 'el regalo de su color fogoso y la totalidad de su frescura'. Esta oda es, en última instancia, una celebración de la simplicidad y la belleza de la vida cotidiana, donde incluso los elementos más humildes pueden ser fuente de alegría y admiración.