Al Cafe y a Los Caballos

To Coffee and Horses

Al Cafe y a Los Caballos

A good thing is to sleepA vaina buena es dormir
A good thing is to sleep under a savannah caneA vaina buena es dormir bajo un caney sabanero
With a good blanket, good hammock and hangersCon una buena cobija, buena hamaca y colgaderos
And a breeze drilling through the mosquito netY una brisita colá taladrando el mosquitero

When summer is comingCuando va entrando el verano
It breezes deliciously on the plain in December or JanuaryBrisea sabroso en el llano en diciembre o en enero
That's when in those estates the llaneros get excitedAhí es cuando en esos hatos se alborotan los llaneros
Because the work is coming and there's a cowboy meetingPorque vienen los trabajos y hay reunión de vaqueros

To coffee and horses!¡Al café y los caballos!
The foreman of the estate shouts encouraging the workersGrita el caporal del hato alentando a los obreros
Get those people readyRemonte bien a esa gente
He tells the horsemanLe dice al caballicero
Tie me to the chestnut of the iron palm treeA mí me amarra el castaño del hierro mata'e palmero

Bridles for the boys to tighten the sweet potatoesPotrones pa' los muchachos pa' que aprieten las batatas
With those fierce animalsCon esos bichos cerreros
Give the trustworthy men the bridle horsesA los hombres de confianza denles caballos freneros
Let them move their legs hard because there are wild cattleQue meneen duro las patas porque hay ganao cachalero

With rope, saw, and knifeCon soga, sierra y cuchillo
The crew goes herding the maresSe va la tripulación areando a los madrineros
To incorporate into the herd, under that summer sunA incorporar al rodeo, bajo ese Sol veranero
And in that great hustle, the most accurate are pressedY en ese gran ajetreo se prensan los más certeros

Then the oxen are separatedLuego se apartan los bueyes
And the foreman selects with his leather overseerY el caporal selecciona con su mandador de cuero
The neighbor's cattle, the cows with their calvesLa vaquería del vecino, las parías con sus terneros
The old cows to exchange for moneyLos mautes y vacas viejas pa' cambiarlas por dinero

Then heading to the penDespués con rumbo al corral
The foreman drives along with the flankersArreando va el caporal junto con los culateros
And on the sides, alert pointers and counterpointersY por los lados van alertas punteros y traspunteros
While the cattle follow the cattleman's stepsMientras el ganao le siguen los pasos al cabrestero

They are enclosed by the afternoonSe encierran ya con la tarde
And a couple of spirited boys parallel the gates wellY un par de muchachos briosos paralean bien los tranqueros
Then each one hurries to the unsaddling placeDespués cada quien se ajila para el desensilladero
From there, the horses are bathed to release them to the pastureDe ahí se bañan los caballos pa' largarlos pa'l' potrero

The fun at nightLa diversión en la noche
Begins because there is always a damn jokerComienza porque no falta nunca un jodio chalequero
Who is attentive to the slightest mistake of his companionsQue está pendiente del mínimo error de sus compañeros
Who grabs onto a joke and makes the moment enjoyableEl que agarre para un chiste y hace el rato placentero

Another thing that never failsOtra cosa que no falta
Is a cunning scoundrel, a lazy one, and a sly oneEs un resabiao bellaco, un flojo y un retrechero
A scruffy one and a tough one, a crazy one and a liarUn grisapiento y un guapo, un loco y un embustero
A good meat roaster, the stew and a jokerUn buen asador de carne, la guisá y un chofotero

The llano is running out!¡Que el llano se está acabando!
Many proclaim it, I don't consider it that wayHay muchos que lo pregonan, yo así no lo considero
It happens that many criollos came to the townSucede que muchos criollos para el pueblo se vinieron
And now they have taken a dislike to the mud and thornsY ahora le cojieron asco al barro y al espinero

For me, the llano is not endingPa' mi el llano no se acaba
I say it in my criollo, relancino, and haughty songLo digo en mi canto criollo, relancino y altanero
As long as there are born lickers in the estuariesMientras que sigan naciendo lambedora en los esteros
There will be savannah and socks full of wild cattleHabrá sabana y calcetas cundías de ganao matrero