Viande de Soleil

Carne de Sol

Haricots verts avec de la viande de soleilFeijão de corda com carne de sol
Beurre en bouteille et farine casséeManteiga de garrafa e farinha quebradinha
On mange tellement qu'on en met partoutA gente come tanto chega se lambuza
(On mange tellement qu'on en met, on en met partout)(A gente come tanto chega, chega se lambuza)
On mange, on mange et on n'abuse pas dans notre coinCome, come e não abusa na nossa terrinha

Au bar de Belo et au bar traditionnel de Natá dans la régionNo bar de belo e no de natá tradicional lá na região
On prend un bon petit verre, pendant que la viande grille et que les haricots cuisentA gente toma uma caninha boa, enquanto a carne assa e sai o feijão
Quiconque ira un jour à Caruaru, que ce soit du nord ou du sud, va aimerQuem for um dia a caruaru seja do norte ou do sul vai gostar
De la viande de chèvre, saucisse grillée, sarapatel, bouillie de tripesDa carne de bode, linguiça torrada, de sarapatel, pirão de buchada
Des haricots verts, tripes et abatsDo feijão de corda, tripa e miúdo
On va tout mangerVai comer de tudo
Et queue de bœuf, et queue de bœuf, et queue de bœuf, et queue de bœuf, de queue de bœufE rabada, e rabada, e rabada, e rabada, de rabada