Colcannon

Colcannon

Colcannon

¿Alguna vez hiciste colcannon,Well did you ever make colcannon,
hecho con deliciosa crema encurtidamade with lovely pickled cream
Con los verdes y cebollinos mezcladosWith the greens & scallions mingled
como en un sueñolike a pitcher in a dream
¿Alguna vez hiciste un agujero en la parte superiorDid you ever make a hole on top
para sostener el copo derretidoto hold the meltin' flake
O la mantequilla con sabor cremosoOr the creamy flavoured butter
que solían hacer nuestras madres?that our mother's used to make

Coro:Refrão:

Oh sí, lo hiciste, así lo hicisteOh you did, so you did
así lo hizo él y así lo hice yoso did he and so did I
Y cuanto más lo piensoAnd the more I think about it
seguro que más cerca estoy de llorarsure the nearer I'm to cry
Oh, ¿no fueron esos los días felicesOh weren't them the happy days
cuando no conocíamos problemas?when troubles we knew not
Y nuestra madre hacía colcannonAnd or mother made colcannon
en la pequeña olla de hierroin the little skillet pot

¿Alguna vez tomaste pastel de papaWell, did you ever take potatoe cake
y boxty para la escuela?and boxty to the school
Escondido debajo de tu brazo conTucked underneath your oxter with
tus libros, tu pizarra y reglayour books, your slate and rule
Y cuando el maestro no estaba mirandoAnd when teacher wasn't looking'
seguro que dabas un gran bocadosure a great big bite you'd take
Del suave y derretido pastel de papaOf the creamy flavoured soft and meltin'
con sabor cremososweet potatoe cake

CoroRefrão

¿Alguna vez saliste a cortejar, chicosWell did you ever go a courtin' boys
cuando el sol de la tarde se poníawhen the evenin' sun went down
Y la luna comenzaba a asomarseAnd the moon began a peepin'
desde detrás de la Colina de Downfrom behind the Hill O' Down
Y caminabas por el caminoAnd you wandered down the boreen
donde se veía el trébolwhere the clúrachán was seen
Y susurrabas elogios amorosos aAnd you whispered lovin' praises to
tu querida y dulce chicayour own dear sweet cáilín

CoroRefrão