Sour Power

Poder Ácido

Sour Power

Una nueva revolución naceA new revolution is born
Un antiguo secreto reveladoAn old secret revealed
Fermentación espontáneaSpontaneous fermentation
La cerveza salvaje es concebidaThe wild beer is conceived

En antiguas cervecerías belgasIn Belgian ancient breweries
La tradición fue dominadaThe tradition was mastered
Levadura y bacterias salvajesWild yeast and bacteria
Creando la cerveza perfectaCreating the perfect beer

Poder ácidoSour power
El ácido quema tu gargantaAcid is burning down your throat
Poder ácidoSour power
La cerveza Lambic es lo que amamosLambic beer is what we love

No apto para corazones débilesNot for the faint of heart
Criaturas vivas elaboranLiving creatures brew
Mosto inoculadoInoculated wort
Envejecido por uno o dos añosAged for a year or two

Lúpulos Coigneau antiguosOld Coigneau hops
Malta de cebada y trigo sin maltearBarley malt and unmalted wheat
En viejas barricas de robleIn old oak barrels
El tiempo, no puedes engañarTime, you cannot cheat

Poder ácidoSour power
El ácido quema tu gargantaAcid is burning down your throat
Poder ácidoSour power
La cerveza Lambic es lo que amamosLambic beer is what we love

Tropas alemanas de levadura salvajeGerman troops of wild yeast
Marchando desde BerlínMarching from Berlin
Otra forma de acidezAnother form of tartness
Elaborada con un giroBrewed with a spin

Desde la histórica ciudad de GoslarFrom the historic town of Goslar
Llegó otro tipo de cervezaCame another type of beer
No les importaba el ReinheitsgebotDidnt care about Reinheitsgebot
La sal no debemos temerSalt we must not fear

Poder ácidoSour power
El ácido quema tu gargantaAcid is burning down your throat
Poder ácidoSour power
La cerveza Lambic es lo que amamosLambic beer is what we love

Poder ácidoSour power
El ácido quema tu gargantaAcid is burning down your throat
Poder ácidoSour power
La cerveza Lambic es lo que amamosLambic beer is what we love