Chocolate Chip Cookies

Galletas de Chispas de Chocolate

Chocolate Chip Cookies

En el primer tazón, azúcar, 280 gramos,In die erste Schüssel Zucker, 280 Gramm,
y jarabe de remolacha (si tenemos algo de eso),und Zuckerrübensirup (wenn wir so was ham)',davon nehm' ich 40 Gramm und mixe geschwind,
tomo 40 gramos y mezclo rápido,so lang bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
hasta que no queden grumos.Dazu 200 Gramm weiche Margarine
Añado 200 gramos de margarina suave,und 2 frische Eier, dann die selbe Schiene:
y 2 huevos frescos, luego lo mismo:wieder alles gut verrühr'n denn das ist der Schlüssel zum Erfolg,
mezclar todo bien, porque esa es la clave del éxito,zing
y ahora necesito otro tazón.und jetzt brauch ich noch ne Schüssel.
400 gramos de harina, una cucharadita de bicarbonato,400 Gramm Mehl, jweils ein Teelöffel Natron
y una pizca de polvo de vainilla sin azúcar, creo que eso es todo,und ein Vanillepulver ungesüßt ich glaub das war's schon,
oh no, una cucharadita de sal vieja, ahora recuerdo,ach nee nen alten Teelöffel Salz jetzt fällt's mir ein
mezclar todo bien en el primer tazón.das ganze gut vermischt in die erste Schüssel rein.
Y mezclar de nuevo pero solo un poco, sería una lástima si las galletas quedaran duras, ahora agregar 300 gramos de chocolate en trozos pequeños a la masa,Und noch mal rühr'n doch nur kurz, denn es wär' schade wenn die Kekse zäh würden, jetzt ist die Schokolade 300 Gramm in kleinen Stücken unter den Teig zu heben,
pasar la masa a un recipiente hermético.den Teig in einen luftdichten Behälter geben.

Estribillo:Refrain:
Galletas de Chispas de Chocolate,Chocolate Chip Cookies
beiadadaba,beiadadaba
Yo horneo Galletas de Chispas de Chocolate,Ich backe Chocolate Chip Cokies
beiabadaba,beiabadaba
y nadie puede resistirse a mis Galletas de Chispas de Chocolate.und meinen Chocolate Chip Cookies kann keine widersteh'n.
Lo verás.Du wirst schon sehn.

Dejar la masa en el refrigerador durante 24 horas,Den Teig 24 Stunden in den Kühlschrank stell'n,
entonces las galletas tendrán mordida y quien tiene mordida no necesita ladrar.dann ham' die Kekse Biss und wer Biss hat muss nicht bell'n.
Ahora me tomo un día agradable y una noche bonita,Jetzt mach ich mir nen netten Tag und ne schöne Nacht
y mañana se completará la obra.und morgen wird das Werk vollbracht.
Precalentar el horno a 180 grados,Den Backofen heizen auf 180 Grad,
colocar papel de hornear en la bandeja, luego preparar la masa,das Backpapier aufs Blech, dann mach ich den Teig parat,
hacer 50 bolitas pequeñas en la bandeja para hornear,in 50 kleinen Kugeln aufs Backblech drauf,
mantener distancia porque se expanden.Abstand halten denn die Dinger gehen auf.
Luego hornear en el horno precalentado durante un cuarto de hora,Dann auf der mittleren Schiene ne viertel Stunde backen,
tiempo suficiente para lavar los platos y guardar los tazones.Zeit genug zum spül'n und um die Schüsseln wegzupacken.
Horno apagado, puerta abierta, lo más hermoso que hay,Ofen aus, Klappe auf, das Schönste was es gibt,
el momento de la perfección que todo artista ama.die Sekunde der Vollendung, die jeder Künstler liebt.
Y si tengo mala suerte y veo algunas quemadas,Und habe ich mal Pech und seh' ein paar verbrannte,
soy un buen sobrino y se las envío a la tía.bin ich ein braver Neffe und schicke sie der Tante.
Mi amor debería probar las buenas galletas,Die guten Kekse soll mein Schatz probier'n,
P.D.: Los ingredientes se pueden variar de manera divertida.P.S.: Die Zutaten kann man lustig variier'n.

Galletas de Chispas de Chocolate,Chocolate Chip Cookies
beiabadaba,beiabadaba
Yo horneo Galletas de Chispas de Chocolate,ich backe Chocolate Chip Cookies
beiabadaba,beiabadaba
y nadie puede resistirse a mis Galletas de Chispas de Chocolate,Und meinen Chocolate Chip Cookies
sí, mis Galletas de Chispas de Chocolate,ja meinen Chocolate Chip Cookies
yo digo mis Galletas de Chispas de Chocolate, nadie puede resistirse.ich meine meinen Chocolate Chip Cookies kann keine wiedersteeehn