Il valzer della polenta

The Polenta Waltz

Il valzer della polenta

The Polenta WaltzIl valzer della polenta
Reminds us of days gone byRicorda il tempo che fu
Steaming, yellow polentaFumante, gialla polenta
Joyful companion, that's you!Allegra compagna sei tu!

A pinch of salt in boiling waterUn pugno di sale nell’acqua bollente
Then the cornmeal goes in slowlyPoi la farina va giù lentamente
Sunshine rainPioggia di sole
In the water, in the saltNell’acqua, nel sale
Can you smell the aroma coming in?Senti il profumo che arriva pian piano
The fire crackles in the old fireplaceCrepita il fuoco nel vecchio camino
Just a few minutesPochi minuti
And we’ll be at the tableE a tavola si andrà

The Polenta WaltzIl valzer della polenta
Cooking slowly for usChe cuoce lenta per noi
But if you’re not carefulPerò se non stai attenta
You’ll burn your fingers, you’ll see!Ti scotti le dita, vedrai!
The Polenta WaltzIl valzer della polenta
Reminds us of days gone byRicorda il tempo che fu
Steaming, yellow polentaFumante, gialla polenta
Joyful companion, that's you!Allegra compagna sei tu!

By the fireplace, grandma tellsVicino al camino la nonna racconta
The grandkids a story that enchantsAi nipotini una storia che incanta
Look at the flameGuarda la fiamma
That sparkles and dances!Che brilla e saltella!
Night falls, the moon's on the hillScende la notte, la luna è sul colle
The clear stars shine in the skySplendono in cielo le limpide stelle
Simple thingsSemplici cose
But what serenity!Ma che serenità!

The Polenta WaltzIl valzer della polenta
Cooking slowly for usChe cuoce lenta per noi
But if you’re not carefulPerò se non stai attenta
You’ll burn your fingers, you’ll see!Ti scotti le dita, vedrai!
The Polenta WaltzIl valzer della polenta
Reminds us of days gone byRicorda il tempo che fu
Steaming, yellow polentaFumante, gialla polenta
Joyful companion, that's you!Allegra compagna sei tu!

The Polenta WaltzIl valzer della polenta
Reminds us of days gone byRicorda il tempo che fu
Steaming, yellow polentaFumante, gialla polenta
Joyful companion, that's you!Allegra compagna sei tu!

Steaming, yellow polentaFumante, gialla polenta
Joyful companion, that's you!Allegra compagna sei tu!